Správce hradu je podřízen přímo pánovi, teď tedy paní de Quillan. Má na starosti zásobování, účetnictví, nákup potravin, opravy hradu, které jsou po požáru notné a nutné. Quillan na tom finančně není špatně, moc si ale vyskakovat nemůžou. Ale šikovný účetní vždycky ví, jak to zaonačit.